Grupo Bimbo profite de 10 ans de transformation numérique progressive avec une technologie maison

Raúl Obregón, directeur de l’information et de la transformation de Bimbo, revient sur la dernière décennie pour souligner les succès qui ont soutenu le fonctionnement continu de l’entreprise mondiale et présente ses plans ambitieux pour son paysage des systèmes futurs.

Obregón a rejoint Grupo Bimbo en 1998, occupant divers postes de direction, de directeur régional des ventes pour Bimbo Bakeries USA (BBU) à président de Bimbo Latin South, entre autres. Un obstacle commun auquel il a été confronté dans l’ensemble de ses fonctions était le manque de données exploitables et de veille économique nécessaires pour optimiser les performances et prendre des décisions difficiles. Motivé à changer les choses, il a créé un incubateur technologique interne, qu’il a appelé Future Systems Landscape.

Cuisiner dans les valeurs de l’entreprise

Sa vision de combiner les systèmes informatiques existants de l’entreprise avec une infrastructure IoT, d’intelligence artificielle (IA) et de robotique en temps réel est devenue le plan stratégique de l’entreprise et, à ce jour, a produit des résultats mesurables, plaçant Bimbo à l’avant-garde du vert et L’ESG bouge.

En fait, la petite icône Ethisphere au bas de la page d’accueil de Grupo Bimbo atteste de quel type d’entreprise il s’agit. Bimbo croit que vivre ses valeurs et la rentabilité vont de pair, une philosophie qui l’a fait reconnaître cinq fois comme l’une des entreprises les plus éthiques au monde.

le coeur qui bat

Cependant, Bimbo s’efforce de devenir une entreprise axée sur les données, mettant la transformation numérique au premier plan. Depuis ses débuts en 1945 en tant que petite boulangerie à Mexico, la société est devenue l’un des plus grands fabricants de boulangerie au monde, avec plus de 100 marques, 13 000 produits, 203 boulangeries dans 33 pays et l’un des plus grands réseaux de distribution au monde. monde, avec plus de 3,2 millions de points de vente.

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